Türkiye Odalar ve Borsalar BirliÄŸi (TOBB) BaÅŸkanı Rifat HisarcıklıoÄŸlu, Gaziantep menengiç (melengiç) kahvesinin Avrupa BirliÄŸi’nden (AB) coÄŸrafi iÅŸaret tescili aldığını bildirdi.
Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabından konuya ilişkin paylaşımda bulundu.
AB’den coÄŸrafi iÅŸaret tescili alan 29. ürünün Gaziantep menengiç-melengiç kahvesi olduÄŸunu belirten HisarcıklıoÄŸlu, ÅŸunları kaydetti:
“Gaziantep’e ve ülkemize hayırlı olsun. EmeÄŸi geçen herkesi kutluyorum. Dünyada çok az coÄŸrafyaya nasip olan bir ürün çeÅŸitliliÄŸine sahibiz. TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coÄŸrafi iÅŸaretli ürünler için yoÄŸun çaba sarf ediyoruz. AB süreci devam eden 66 coÄŸrafi iÅŸaret ve 6 geleneksel ürün adıyla ilgili çalışmalarımız devam ediyor.”
Bakan Yumaklı: Coğrafi işaretli ürün sayımızı artırmaya devam edeceğiz
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından konuya ilişkin paylaşımda bulundu.
Gaziantep menengiç kahvesinin AB’den tescil alan 29. ürün olduÄŸuna iÅŸaret eden Yumaklı, “EÅŸsiz kokusu ve aromasıyla ülkemizde severek tüketilen menengiç kahvesi, sınırlarımızı aÅŸarak Avrupa’da da tescillendi. CoÄŸrafi iÅŸaretli ürün sayımızı artırmaya ve uluslararası alanda tanıtmaya devam edeceÄŸiz.” deÄŸerlendirmesini yaptı.
Bakan Kacır: Yerel değerlerimizi dünya vitrinine taşımaya kararlıyız
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Gaziantep menengiç kahvesinin AB’de tescillenen 29. coÄŸrafi iÅŸaretli ürün olduÄŸunu bildirdi.
Bakan Kacır, şunları kaydetti:
“DoÄŸal aroması ve kendine has lezzetiyle menengiç kahvemiz, Anadolu’nun dünya çapında tanınan lezzetleri arasındaki yerini aldı. Bu önemli adım, Gaziantep’imize ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel Kalkınma Hamlesi ile yerel deÄŸerlerimizi dünya vitrinine taşımaya ve coÄŸrafi iÅŸaretli ürünlerimizin marka deÄŸerini yükseltmeye kararlıyız.”
AB tarafından tescillenen coğrafi işaretli ürünler şunlar:
“Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, TaÅŸköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, ÇaÄŸlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yaÄŸlı zeytini, AyaÅŸ domatesi, MaraÅŸ tarhanası, Edremit Körfezi yeÅŸil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa ÅŸeftalisi, Hüyük çileÄŸi, Bursa siyah inciri/Bursa karası, Söke pamuÄŸu, Manisa mesir macunu ve Gaziantep menengiç kahvesi.”
Gaziantep menengiç kahvesinin AB’den coÄŸrafi iÅŸaret tescili alması sevinçle karşılandı
Gaziantep menengiç kahvesinin Avrupa BirliÄŸi’nden (AB) coÄŸrafi iÅŸaret tescili alması kentte sevinçle karşılandı.
Yabani fıstık aÄŸacının meyvesi olan menengiçlerin toplanıp, kavrularak çekilmesinin ardından süt ile hazırlanarak sıcak tüketilen menengiç kahvesi, Türkiye’nin AB’de tescillenen 29. coÄŸrafi iÅŸaretli ürün oldu.
Gaziantep’in baklava ve Araban sarımsağının ardından üçüncü AB tescilli lezzeti olan menengiç kahvesi, kentin bilinen lezzetleri arasında ilk sıralarda yer alıyor.
Tarihi Tahmis Kahvesi işletmecisi Selim Bağcı, gazetecilere, işletmenin en önemli ürünü olan menengiç kahvesinin AB coğrafi işaret tescili almasına çok sevindiklerini söyledi.
BaÄŸcı, menengiç kahvesinin tamamen Gaziantep’e özgü bir kahve olduÄŸunu belirterek, “Antep fıstığı aÄŸacının aşılanmamış yabani hali. Türkiye’nin en eski Osmanlı kıraathanesi olan Tahmis Kahvesi, 1635 yılından beri hizmet veriyor. Menengiç kahvesi için de tarihi mekanımız yerli ve yabancı turistlerin hep ilgi odağında. AB coÄŸrafi iÅŸaret alması da ayrı bir sevinç verdi, gururlandırdı. EmeÄŸi geçen tüm baÅŸkanlarımıza teÅŸekkür ediyoruz. Daha iyi noktaya nasıl getirebiliriz, daha yaygın hale nasıl getirebiliriz onun çalışmalarına baÅŸlayacağız.” dedi.
Menengiç kahvesinin saÄŸlıklı bir içecek olduÄŸunu aktaran BaÄŸcı, “Menengiç kahvesinde kafein yok, yarım yaÄŸlı sütle hafifleÅŸtiriyoruz. Bu ürün özellikle dışardan gelen misafirlerin ilgi odağı. Tat olarak tamamen fıstık kahvesi. Tamamen doÄŸal ve kafeinsiz olduÄŸu için saÄŸlıklı bir kahve. Her geçen gün ilgi duyan sayısı artıyor, bu bizi daha da mutlu ediyor.” diye konuÅŸtu.
Zeynep Erkol ise Gaziantep’in tarihi yerlerini gezmek için Mersin’den geldiÄŸini anlatarak, kentte menengiç kahvesinin çok meÅŸhur olduÄŸunu bildiÄŸi için buraya geldiklerini söyledi.
Yasemin BaÄŸcıgil, menengiç kahvesinin Gaziantep’in tanınmış lezzetlerinden olduÄŸunu ve çok methedildiÄŸini bu nedenle merak ettikleri için geldiklerini belirterek, “Genelde Türk kahvesi içiyorum, menengiç kahvesini hiç içmedim ama içenlerden çok güzel olduÄŸunu duyduÄŸum için gelip denemek istedim.” ifadelerini kullandı.
Helin Demir de Ä°stanbul’dan geldiklerini ve Gaziantep denince akla ilk gelen lezzetlerden birinin de menengiç kahvesi olduÄŸunu kaydetti.
BüyükÅŸehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada ise kentin Türkiye’de 106 coÄŸrafi iÅŸaretli ürün ve 1 geleneksel ürün ile en fazla coÄŸrafi iÅŸarete sahip il konumunda olan Gaziantep’in “nar ekÅŸisi”, “lahmacun”, “fıstık ezmesi”, “muska”, “Antep fıstığı”, “Antep bulguru”, “koruk ekÅŸisi”, “Nizip nanesi” ürünlerinin de AB tescili bekleniyor.
